会期2025年10月8日(水)・9日(木)
会場アクセスサッポロ(札幌市・白石区)交通アクセス
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道産食品・アルコール飲料ゾーンに出展いただく出展者の食材とアルコールをベースに北海道の食材を使って北海道の有名ホテルバーテンダーがオリジナルカクテルを実演! 訪日インバウンドが過去最高の3,500万人に達しようとしている中、地産地消の素材を使用した顧客への提案として、北海道をイメージした創作カクテルのメニューを提案します。